Генератор ледяной воды ГЛВ

Льдоаккумуляторы являются теплоизолированными баками, оснащенными пластинчатыми или трубчатыми испарителями. Генераторы ледяной воды генерируют лед, использующийся для генерации холодной воды. Основной технической характеристикой является количество генерируемого льда. Генераторы ледяной воды для молокозавода представляют собой установки, производящие ледяную воду с помощью льда, который генерируют льдоаккумуляторы. В процессе таяния образуется ледяная вода. Нагретая в процессе использования вода направляется обратно в льдоаккумулятор, происходит генерация. Работа установки генератора ледяной воды происходит в замкнутом цикле.

Основные параметры — объём льда, время генерации, максимальная нагрузка. Генераторы ледяной воды ГЛВ для охлаждения на молочных заводах, оснащенные теплообменниками, специальными водяными насосами, являются оборудованием, которое мгновенно охлаждает молоко в потоке. Основной характеристикой генераторов ледяной воды для молочного производства является максимальный объём продукции, охлаждаемой с 34 градусов до 4 градусов несколько раз за день.

Использование генераторов ледяной воды в промышленности

Независимо от области использования генераторов ледяной воды (в промышленности – в сельскохозяйственных организациях, молочных заводах, в пищевой промышленности – при производстве пищевых продуктов, полуфабрикатов и производстве пива, кваса, рыбы), — это оборудование, работающее по одному принципу, различается только приоритет характеристик. Генераторы ледяной воды для молокозавода, сыроварни используются в промышленности для мгновенного охлаждения молока перед поступлением в ёмкости охладителей молока. В результате температура молока, поступающего в ёмкость уже соответствует необходимой температуре для хранения продукта. Охладители являются оборудованием для сохранения температуры молока, сохранения качества продукта. В молочных заводах генераторы льда являются необходимым оборудованием, в основном генераторы ледяной воды бывают уличного исполнения модели ГЛВ-15000. Молоко на завод поступает в разных машинах с разной температурой, в разном количестве. Для сохранения его качеств в процессе хранения до переработки следует его своевременно охладить до нужной температуры. Для этого используются льдогенераторы и генераторы ледяной воды ГЛВ для охлаждения на производстве, они обеспечивают быстрое охлаждение в большом объёме.

Отличия работы генераторов ледяной воды от чиллеров

В пищевой промышленности, при производстве молочных продуктов, соков, пива, кваса, полуфабрикатов, рыбы нужно, для сохранения качества продукта, производить своевременное охлаждение. Нагрузка на установку для мгновенного охлаждения, генераторы ледяной воды всегда разная, имеются выраженные паузы, пики. При равномерной нагрузке используют чиллеры определенной мощности, чаще с пленочным испарителем. При неравномерных нагрузках пики нагрузки снимаются генератором для молочного цеха, генератор ледяной воды имеет нужную мощность, регенерирует нужный объём льда за определенное время.

Для охлаждения продукта в пищевой промышленности чиллер и генератор ледяной воды должен иметь холодильную мощность, которая равна максимальному пику нагрузки. Если максимальная мощность 100 кВт, в течении всего времени она не более 20 кВт, чиллер должен иметь холодильную мощность 100 кВт. Генератор ледяной воды ГЛВ для молокозавода может иметь холодильную мощность на 10 % более, чем в среднем за сутки. Следовательно, использовать чиллер экономически менее выгодно. Для повышения уровня конкурентоспособности промышленного пищевого производства, включая молочное производство, необходимо использование современного оборудования для охлаждения, в числе которого генератор ледяной воды ГЛВ или чиллеры. Основными покупателями популярной модели ГЛВ-15000 являются предприятия по переработке, молочные заводы. Можем предоставить контакты компаний для получения положительных отзывов. Всем клиентам предлагаем индивидуальные схемы расчёта, дополнительные каталоги товаров с БУ оборудованием мощность до 100 кВт. По телефонам на официальном сайте ООО Генераторы ледяной воды ГЛВ можно получить подробную консультацию. Дополнительную информацию о разных моделях, устройстве, принципе работы можно изучить в паспорте, инструкции по эксплуатации генератора ледяной воды.